پودر شکر قهوه ای اصل در واقع شکری ست نیمه آماده که شیره قند را دارا است و به همین دلیل قهوه ای رنگ است و به آن شکر قهوه ای گفته می شود.
شکر قهوه ای دارای ملاس، کلسیم، آهن و پتاسیم است و مواد مغذی آن بیشتر از شکر سفید بوده و به همین علت طرفداران بیش تری را به خود جذب کرده است.
شکر قهوه ای موارد مصرف وسیعی داشته و در انواع شیرینی پزی ها و کیک پزی ها استفاده می شود.
مزایای مصرف شکر قهوه ای برای زنان باردار
همان طور که گفته شد، فواید شکر قهوه ای به علت مواد مغذی که درون خود جای داده است، بیش تر از شکر سفید است. این محصول برای سلامتی مادران باردار و جنین داخل رحم نیز بسیار مفید می باشد، چرا که این محصول خون زنان باردار و جنین را تصفیه کرده و منبع غنی از آنتی اکسیدان است. همچنین این محصول از بروز کم خونی نیز جلوگیری می کند
اگر بخواهیم به انواع شکر قهوه ای اشاره کنیم باید بگوییم که هر یک از انواع شکر قهوه ای دارای خصوصیاتی متفاوت است و در تهیه سس، شیرینی پزی و کیک پزی کاربرد وسیعی دارد.
این محصول در بسیاری از کشور ها جایگزین شکر سفید شده و مانند شکر سفید که از آن به عنوان سم سفید یاد می شود نبوده و هم طعم خوبی داشته و هم از خواص بسیاری برخوردار است. البته از لحاظ کالری، شکر قهوه ای و سفید تفاوت قابل ملاحظه ای ندارند چرا که هر دو محصول چغندر قند بوده و تنها تفاوت این دو محصول وجود شیره قند می باشد که همین شیره قند موجب قهوه ای رنگ بودن شکر قهوه ای است.
مزایا خرید فله ای پودر شکر قهوه ای
شکر قهوه ای که به دلیل خواص خود نسبت به شکر سفید در بازار طرفداران بسیاری پیدا کرده است،هم به طور فله و هم خرد به فروش می رسد. لازم به ذکر است که خرید این محصول به طور فله اقتصادی تر بوده و قیمت مناسب تری را دارا است.
بیش تر مصرف این محصول در کیک پزی ها و شیرینی پزی ها انجام می گیرد و همین موجب می شود که خرید فله آن نیز طرفداران زیادی پیدا کند
شکر قهوه ای دارای دو درصد رطوبت می باشد. لازم به ذکر است که برای جلگیری از سفید شدن این محصول، آن را در ظروف در بسته و در یخچال نگه داری کنید.
اصولا شکر قهوه ای قیمت مناسبی دارا است و در بازار ها از تفاوت کیفی چندانی برخوردار نیست. اما در خرید شکر قهوه ای باید به نوع آن توجه کرد چرا که انواع متفاوتی را دارا است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.