فروش کلی شکر سرخ اصل با برندهای مختلفی انجام می شود که برند هفت تپه یکی از بهترین آنها به شمار می رود؛ به طور کلی منطقه هفت تپه واقع در استان خوزستان از قطب های مهم کشت نیشکر بوده و به تبع همین مسئله شاهد تولید انواع شکر هفت تپه می باشیم؛ شایان ذکر است که شکر سرخ، شکری است که مستقیماً و به روش کاملاً طبیعی از گیاه نیشکر به دست می آید.
همه چیز درباره شکر سرخ
بیشتر بخوانید: فروش شکر قهوه ای ۵۰۰ گرمی هفت تپه
همان گونه که در قسمت قبل توضیح داده شد؛ شکر سرخ که گاهی به نام طبرزد نیز خوانده می شود؛ در واقع همان شکر طبیعی بوده و بهترین نوع شکر به شمار می رود؛ چرا که طی فرآیندی طبیعی از گیاه نیشکر به دست آمده و ملاس آن جدا نشده است؛ این محصول، علاوه بر طعم شیرین و عطر و بوی طبیعی، ارزش غذایی بالایی دارد؛ ناگفته نماند که وجود مقدار قابل توجهی ماده ملاس در شکر سرخ باعث می شود که تا حدودی مرطوب باشد؛ البته معمولاً آن را خشک و آسیاب کرده؛ سپس مورد مصرف قرار می دهند.
شایان ذکرست که به طور کلی شکر انواع مختلفی داشته و به سه گروه سفید، قهوه ای و سرخ تقسیم می شود؛ شیره طبیعی نیشکر، حاوی مقدار قابل توجهی ملاس و ترکیبات آنتی اکسیدانی می باشد؛ این ملاس طی مراحل تولید شکر سفید از دست می رود؛ اما در برخی کارخانه ها مجدداً مقداری ملاس، اضافه کرده و شکر قهوه ای به دست می آورند؛ در حالی که شکر سرخ، حاوی ملاس طبیعی نیشکر بوده؛ به مراتب سالم تر و مغذی تر است.
صادرکنندگان ایرانی شکر سرخ اصل
بیشتر بخوانید: فروش شکر قهوه ای خشک شده
در بخش قبل تا حدودی به معرفی شکر سرخ پرداختیم؛ در ادامه باید خاطر نشان کرد که این شکر، درصد کالری پایین تر و ساکاروز کمتری داشته؛ اما در عوض ارزش غذایی آن به مراتب بالاتر از سایر ارقام شکر است؛ به همین علت علاوه بر مصرف داخلی همواره شاهد صادرات شکر سرخ اصل به سایر کشورهای جهان می باشیم.
به طور کلی صادرکنندگان ایرانی شکر سرخ، بیش از هر چیز به کیفیت و اصالت محصول خود توجه کرده و همواره سعی می کنند؛ نمونه های درجه یک این ماده خوراکی را به بهترین شکل ممکن آماده و صادر کنند.
بدون شک مهم ترین علت رونق فعالیت صادر کنندگان ایرانی شکر سرخ درجه یک، خواص آن است؛ به عنوان توضیح بیشتر باید اضافه کرد که شکر سرخ اعلا، بیش از هشتاد و هشت درصد، شکر خالص داشته و از نظر میزان شیرین کنندگی تفاوت چندانی با شکر سفید ندارد؛ علاوه بر این سرشار از ویتامین بی ۶، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز و سایر مواد مغذی است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.